poisson

Dressements

1 ½ cuillère à café de zeste de citron +2 ½ cuillère à soupe de jus de citron

poulet

1 ½ cuillère à café Citrons à main, marché des agriculteurs de Pasadena

pressant de saveur.

Il est facile d’utiliser du citron pour aromatiser vos plats préférés; Essayez simplement ces conseils:

N’ajoutez pas automatiquement de sel à vos recettes préférées; Au lieu de cela, assaisonnez des épices, des herbes et du jus de citron et / ou du zeste. Goûter le produit fini; S’il a vraiment besoin de sel, ajoutez une pincée ou deux.Le jus de lemon et / ou le zeste peut égayer les salades, les vinaigrettes, les marinades, les plats de pâtes, les casseroles, les soupes, les ragoûts, les pommes de terre au four, les pâtisseries et les desserts de fruits pour faire du jus de citron , roulez un citron sur une surface plane, tranche en deux et presser le jus (un presse-agrumes de citron à main facilite ce travail) un récipient ou directement sur les aliments. Un citron donne environ 2-3 cuillères à soupe de jus. Un citron donne environ 1 cuillère à soupe de zeste. Essayez l’une de mes recettes préférées en utilisant des citrons: Salade de corificateur de chou-fleur épicée.

Image principale: citrons, Sharon Palmer, RDN

Blog | Nutrition, santé, bien-être

One Pensé sur «Une torsion de citron peut couper le sel»

La couleur HTML dit: 18 mai 2018 à 3h16

Merci beaucoup pour l’information! Je prévois de réduire le sel pendant la cuisson à la maison.

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CHAT PLANT: Kim Alexis

Sharon Palmer

Publié le 8 novembre 2017

Mis à jour le 13 octobre 2020

Je suis tellement heureux d’avoir Kim Alexis sur mon chat végétal! Kim fait partie d’une équipe d’élite de modèles qui a atteint le statut de «mannequin» dans les années 1980. La carrière de Kim a commencé lorsqu’elle a été découverte à 17 ans dans une agence de buffle. Kim pouvait être vue à plusieurs reprises sur des couvertures de magazines et comptait plus de 500 dans le monde, notamment Vogue, Harper’s Bazaar et Cosmopolitan et établit le record de couverture pour Glamour. En 1983, elle a remplacé Lauren Hutton comme le visage de la ligne Ultima II de Revlon pour ensuite devenir l’un des visages les plus reconnaissables d’Amérique. Elle a complété son statut de mannequin en étant dans le numéro de maillot de bain illustré du sport convoité six fois, ce qui était parfaitement logique, car Kim a grandi en nageant de manière compétitive. Après sa carrière de mannequin, en utilisant ce qu’elle a appris de l’entreprise, elle a également écrit les livres «un modèle pour un avenir meilleur» et un livre de fiction, «Beauty to Doure for». Kim a écrit et publié cinq ebooks «Modèle: comment être découvert», «Diet les cours», «Mon voyage thyroïdien» et «Lean Clean», qui peut être trouvé sur Amazon. Elle écrit maintenant pour de nombreux sites Web encourageant les femmes à être leurs meilleures. De plus, Kim co-héberge également l’émission «Food Quest» sur le Food Network, qui est diffusé le vendredi à 9h30 et sur la chaîne de cuisine le dimanche et les mardis à 10h Différents problèmes féminins tels que l’image corporelle et l’estime de soi, ainsi que les valeurs familiales et la jonglerie d’une carrière avec l’éducation des enfants. Elle vit à Boulder, CO et continue de travailler vers son objectif dans la vie, qui est d’encourager d’autres femmes à être leurs meilleures dans tous les domaines de la vie, croyant que la vraie beauté vient de l’intérieur.

Kim Alexis dans les coulisses de Food Quest.

Dites-nous tout sur votre nouveau programme télévisé Food Quest.

Le programme est en cours d’exécution, et c’est bien! Le spectacle implique toutes nos opinions dans la fabrication et la création d’un bon spectacle. Je pense que ce sera intéressant pour les gens qui veulent en savoir plus sur la nourriture et d’où cela vient. Si vous ne saviez pas d’où viennent les avocats, vous découvrirez l’émission.

Êtes-vous personnellement intrigué de nourriture?

J’ai une relation amoureuse avec la nourriture, en raison d’être un modèle. Pendant des années, je devais être mince, mais mon corps a envie de nourriture nutritive, ainsi que l’aspect amusant et social de la consommation de nourriture. Dieu nous a fait manger 3 repas par jour comme moyen de socialiser et de nous arrêter et d’être reconnaissant.

“Ce ne devrait pas être un fardeau à manger; Je pense que ça devrait être amusant. »

Il s’agit de réunir la famille, et de les faire manger ensemble, et de l’apprécier.

Je ne pense pas que nous nous concentrions suffisamment sur les aliments et comment il est important pour la santé et comment les aliments peuvent guérir le corps. La bonne nourriture fraîche – toute nourriture dans son état naturel – est bonne. Si Dieu l’a fait, cela doit être bon pour nous d’une manière ou d’une autre. C’est de là que je viens en ce qui concerne la façon dont je prends soin de mon corps et de ma santé. Les légumes frais, les protéines saines et les graisses saines sont ce sur quoi je me concentre.

Pourquoi pensez-vous que les gens sont si fascinés par la nourriture ces jours-ci?

Je pense que nous avons perdu le contact avec nourriture. Nous avions l’habitude d’avoir nos propres fermes, et nous avons créé nos propres repas lorsque nous sommes sortis pour obtenir notre nourriture. Nous avons obtenu nos protéines d’animaux que nous avons regardés grandir et nous prendre soin. Et nous avons obtenu notre nourriture lorsque nous l’avons plantée comme des graines et l’avons regardée grandir. Je pense qu’au cours des 50 dernières années environ, nous en sommes séparés. C’était une chose naturelle; Nos ancêtres l’ont fait pendant des centaines et des centaines d’années. Nous devons profiter de la nourriture et nous impliquer dans la façon dont la nourriture entre dans l’emballage.

Vous avez toujours été une icône pour une vie et une beauté dynamiques. Quelle est votre propre philosophie et régime et régime de bien-être personnels?

Je me suis concentré sur la mise en forme récemment et je fais beaucoup de formation. Je mange beaucoup de légumes et de salades, et je mange des graisses; J’aime les graisses et profite de l’huile d’olive et de l’huile de noix de coco. Je ne me limite pas trop. Je mange des protéines saines. Mon truc est de mettre tous ces aliments sains dans un pot pour quelque chose comme Ratatouille. C’est un plat qui ne m’a pas encore échoué une fois.

Si j’ouvrais votre réfrigérateur, quels aliments pourrais-je y trouver?

Quinoa, dinde hachée, pesto, beaucoup de légumes et saumon.

Kim Alexis et Robin Leach sur le tournage de Food Quest.

Quel est votre premier moment ou votre découverte dans la série ?

J’aime vraiment passer du temps sur le plateau pendant cette émission. Un spectacle était au Mexique avec Robin Leach, et nous avons travaillé côte à côte. Il est un tel pro; Et il dit que j’étais un pro aussi. Mais nous avons cliqué et il y avait de la chimie et nous nous sommes nourris les uns des autres. Ce n’était pas Hokey; Nous n’avons pas semblé stupides, mais ce spectacle était un point culminant. Nous avons parlé des avocats et d’où ils viennent, et avons passé du temps avec un chef là-bas à l’hôtel Grand Velas. Nous avons appris à faire un merveilleux taco très cher, mais ce n’était pas si difficile.

J’ai également été fasciné par l’épisode des vins et des truffes que nous avons tourné.

Le spectacle est vraiment amusant. J’ai pu passer du temps dans les cuisines du sud de la Floride et jouer avec un tas de chefs différents, et apprendre à quel point il peut être facile de cuisiner de délicieux aliments. Bien sûr, c’est plus facile pour moi quand ils ont toutes les petites démos prêtes à partir! Je sais que tout le monde veut que les repas soient faciles pour que les gens puissent les faire à la maison. J’apprécie vraiment les personnalités qui sont entrées en studio.

“Je pense que la chose la plus importante que nous avons tous en commun est que nous devons tous manger.”

J’avais Pour vous réconcilier lorsque je modélise, et il est normal de profiter de la nourriture. Je me suis affamé et j’ai lancé un ensemble une fois pour ne pas manger. Irving Penn m’a donné un coup de pied de son set une fois parce qu’il a dit: “Vous n’avez pas de vie dans vos yeux.” Je n’ai plus jamais travaillé avec lui. J’ai appris à manger et j’ai appris ce que je pouvais manger. Bien sûr, je ne suis pas pour les designers, bien que je reçoive une certaine grâce maintenant parce que j’ai 57 ans. Je me concentre sur mes bons traits et je change de choses que je peux changer. Je ne peux plus ressembler aux autres modèles; Je suis une taille 8 ou 10, ce qui est trop grand pour travailler. Il est bon qu’il y ait plus d’acceptation pour les modèles de taille plus aujourd’hui.

“Je me compare à moi, et je suis le meilleur que je puisse être.”

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CHAT PLANT: Sarah Gross Feoli et Nira Paliwoda, U.S. Veg Corp Plant Chat: Chris Rosenbloom, Food & Fitness After 50

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